Qual é a diferença entre concentrado de creme de coco e o óleo de coco

                                            

Definições

O concentrado de creme de coco refere-se a uma forma processada de creme de coco. Ele é a emulsão extraída da carne do coco. Ele é feito removendo toda água do creme de coco. O óleo de coco, é o óleo extraído da carne interna seca dos cocos. Enquanto o creme de coco concentrado é simplesmente uma forma concentrada de carne de coco, o óleo ou manteiga de coco é o óleo vegetal extraído de cocos.

Como fazer o concentrado de creme de coco

Usos

O concentrado de creme de coco pode ser usado como leite de coco ao cozinhar e assar ou até mesmo na hidratação de pele e cabelos.
O leite de coco é na verdade o creme de coco que foi diluído, portanto para usar creme de coco, você pode diluí-lo ou usar um pouco menos.
O óleo de coco é muitas vezes usado como óleo de cozinha, no lugar de outros óleos vegetais. Ele também pode ser usado como um hidratante para suavizar a pele e os cabelos. E todos  fazem bem ao cabelo, seja na hidratação, nutrição e umectação.

 

Como fazer o óleo de coco

Equívocos

Embora o óleo de coco às vezes tenha o nome de manteiga de coco, ele não está relacionado a produtos de manteiga. Algumas pessoas também o confundem com manteiga de cacau, um ingrediente-chave para fazer chocolate. O concentrado de creme de coco, da mesma forma, não está relacionado ao creme de leite ou produtos lácteos, embora tenha um sabor cremoso. Como creme, ele é rico em gordura saturada e às vezes pode ser usado de forma semelhante, mas não tem as mesmas propriedades.